Du pain, des oeufs,...

 
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Pain

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Etienne et Maxime Vernoux fabriquent leurpain dans un atelier sur la ferme et le cuit dans un four à bois, il cultive du blé sur la ferme.

 

Ils vous proposent plusieurs types de pain : pain au levain, crépiat (avec la farine moulue sur la ferme) ou pain à la levure de boulanger, du pain au noix, des fougasses au comté, des brioches,des bugnes en février, des pains burger

DCP_3678
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agriculture biologique
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Tous les produits de notre ferme sont issus de l'agriculture biologique

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Oeufs

 

Karine er Bastien OUSTRY élèvent des poules pondeuses et des poulets en agriculture biologique à Chavannes sur Suran.

Les poules peuvent aller à leur guise sur un parc déplacé régulièrement afin qu’elles disposent d'un maximum de végétation.

Tous les aliments des volailles sont produits sur la ferme en bio

 

moulin-nicolas
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farine
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moulin-nicolas
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Pâtes et lentilles, farines et huiles

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A Confrançon, Nicolas Pioud produit du blé dur et des lentilles en agriculture biologique. Il transforme ses céréales en farines mais aussi en pâtes sèches dans son laboratoire à la ferme. Séchées pendant 18h, ses pâtes ont un bon goût authentique de céréales.

farine
farine

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farine
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Farines et huiles

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A Confrançon, Xavier Fromont, la ferme de Recornet complète la gamme de Nicolas Pioud avec sa farine de blé en agriculture biologique.